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Bistecche di Tacchino alla Piazzaiola

Portate:

Tempo di preparazione:

5 minuti

Tempo di cottura:

10 minuti

Tempo totale:

15 minuti

Ingredienti

Step 1

Far sciogliere il burro in una padella antiaderente, aggiungere le bistecche e far rosolare da entrambi i lati.

Step 2

Aggiungere la passata di pomodoro, il cucchiaino di dado e mischiare la salsa. Coprire con un coperchio e lasciar cuocere per 5 minuti.

Step 3

Passati i 5 minuti aggiungere la pizzottella tagliata a fette sulle bistecche, spargere l'origano, salare e pepare.

Step 4

Lasciare cuocere altri 3 minuti con il coperchio e 1 minuto senza per asciugare la salsa.

A piacere quando aggiungete il dado potete aggiungere 2 filetti di acciughe sottolio sgocciolate o un cucchiaino di capperi sotto sale risciacquati.

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